稻荷香自然田
2014年6月12日 星期四
2014年6月8日 星期日
稻荷香自然田 =2014蓮子稻米=預購開始
稻荷香自然田 =2014蓮子稻米=預購開始
請先登記預購數量 到時依順序出貨
出貨會通知 到時再付款(請不要先付款以免無貨還要退款)
數量有限 請儘早登記 無法保證後面能買到
請告知 數量 收件人大名 聯絡電話(必填喔) 地址
千呼萬喚始出來 很多人問蓮子
無奈今年晚種一個多月 又堅持不肯施任何肥料
最近才開始見花苞多起來 薊馬 大雨 授粉不理想
也不知今年能收多少 收了兩朵蓮蓬 和粽子一起帶殼清蒸來吃
咬破殼 連膜帶心一起吃 鬆軟清甜 竟完全吃不到苦味
今年出貨方式調整
珍貴的自然農法蓮子 不再剝膜去心 (相信我 有膜有心真的不會苦 營養滿點)
以帶殼方式出貨 可提供劃刀服務 只要自己手動剝去蓮殼即可 很快的
因為量少 又請了阿桑們除了好幾天草 加上打水錢也增加了 所以價格也回不去了
無農藥無肥料的自然農法帶殼蓮子每斤220元 劃刀每斤240元
黑貓低溫宅配 小箱5斤裝 加箱運175元 大箱可裝20斤 加箱運245元
例:一箱5斤裝劃刀帶殼蓮子含箱運 =1375 剝殼後約3斤(包)還多一些的連膜帶心蓮子
收到劃刀的新鮮蓮子 請繼續冷藏 盡快剝完殼後 裝袋以報紙包妥放入冷凍
我們這樣放上一整年都還一樣好吃 去年留太多 甜湯吃膩了
每次煮糙米加一大把一起煮 然後打蓮子蓮藕糙米漿
或是滷肉也加一大把 全都是連膜帶心 很好吃 吃習慣了 反覺得剝膜去心 滋味無奇
新鮮的未劃刀蓮子 帶殼 蒸 炒 烤也都好吃
預計六月下旬或月底可開始出貨
ps.去年底因為無人力 無空間 蓮藕狀況不明 最後沒能製藕粉(捶心肝) 只隨意挖了些生藕來吃
由於小娃一顆蓮子也不肯賞臉吃 卻超愛喝藕粉 所以今年底一定會想辦法製作藕粉
在此一倂向去年詢藕的朋友說聲抱歉
去年的蓮子在此
自然農法白河蓮子出貨中
http://www.2home.com.tw/bbs/foru ... 75&fromuid=8019
----------------------------------------------------------------------------------------------
一期稻
品種 74(香米)+84 混種
無農藥 無任何肥料
人工除草 無防治
朋友去年就種了 很香很好吃
所以今年我也請朋友一起代為育苗
去年我是向育苗場買一般的台南11秧苗
去年有稻熱病 今年滿心歡喜狀況不錯
沒想到大雨後竟然得了紋枯病 本來很擔心沒米吃
還好自然田的稻子寶寶潛力無窮
慣行農夫說奇怪我家稻子的紋枯病怎不會到頂整株乾掉 而只在下位葉
才回台南一兩天 更沒想到雲嘉超大雷雨 稻子倒伏一片片
幸好我家稻寶寶依然屹立 老天保佑平安收成啊
只是今年耕種面積縮減了 數量更少
唉 工錢油錢便當錢什麼都漲了 價格只好調整 真歹勢
今年會碾成七分白米 也就是碾除一點點種皮 已經不算糙米
但仍保有大多數的營養 且顏色會黃黃的 不是一般白米白
依照白米烹調方式煮 吃起來也是白米
但營養纖維多多 只略遜於糙米 卻比糙米好煮好消化
一箱14公斤 (2公斤真空包裝*7 ) 2000元含運
白米糙米同價 在我統一碾米前登記預購者可自由混搭
數量只有一點點 晚來就真的抱歉了
去年的米在此
稻荷香自然米 [2013一期完售] 感恩 謝謝
http://www.2home.com.tw/bbs/foru ... 40&fromuid=8019
請先登記預購數量 到時依順序出貨
出貨會通知 到時再付款(請不要先付款以免無貨還要退款)
數量有限 請儘早登記 無法保證後面能買到
請告知 數量 收件人大名 聯絡電話(必填喔) 地址
千呼萬喚始出來 很多人問蓮子
無奈今年晚種一個多月 又堅持不肯施任何肥料
最近才開始見花苞多起來 薊馬 大雨 授粉不理想
也不知今年能收多少 收了兩朵蓮蓬 和粽子一起帶殼清蒸來吃
咬破殼 連膜帶心一起吃 鬆軟清甜 竟完全吃不到苦味
今年出貨方式調整
珍貴的自然農法蓮子 不再剝膜去心 (相信我 有膜有心真的不會苦 營養滿點)
以帶殼方式出貨 可提供劃刀服務 只要自己手動剝去蓮殼即可 很快的
因為量少 又請了阿桑們除了好幾天草 加上打水錢也增加了 所以價格也回不去了
無農藥無肥料的自然農法帶殼蓮子每斤220元 劃刀每斤240元
黑貓低溫宅配 小箱5斤裝 加箱運175元 大箱可裝20斤 加箱運245元
例:一箱5斤裝劃刀帶殼蓮子含箱運 =1375 剝殼後約3斤(包)還多一些的連膜帶心蓮子
收到劃刀的新鮮蓮子 請繼續冷藏 盡快剝完殼後 裝袋以報紙包妥放入冷凍
我們這樣放上一整年都還一樣好吃 去年留太多 甜湯吃膩了
每次煮糙米加一大把一起煮 然後打蓮子蓮藕糙米漿
或是滷肉也加一大把 全都是連膜帶心 很好吃 吃習慣了 反覺得剝膜去心 滋味無奇
新鮮的未劃刀蓮子 帶殼 蒸 炒 烤也都好吃
預計六月下旬或月底可開始出貨
ps.去年底因為無人力 無空間 蓮藕狀況不明 最後沒能製藕粉(捶心肝) 只隨意挖了些生藕來吃
由於小娃一顆蓮子也不肯賞臉吃 卻超愛喝藕粉 所以今年底一定會想辦法製作藕粉
在此一倂向去年詢藕的朋友說聲抱歉
去年的蓮子在此
自然農法白河蓮子出貨中
http://www.2home.com.tw/bbs/foru ... 75&fromuid=8019
----------------------------------------------------------------------------------------------
一期稻
品種 74(香米)+84 混種
無農藥 無任何肥料
人工除草 無防治
朋友去年就種了 很香很好吃
所以今年我也請朋友一起代為育苗
去年我是向育苗場買一般的台南11秧苗
去年有稻熱病 今年滿心歡喜狀況不錯
沒想到大雨後竟然得了紋枯病 本來很擔心沒米吃
還好自然田的稻子寶寶潛力無窮
慣行農夫說奇怪我家稻子的紋枯病怎不會到頂整株乾掉 而只在下位葉
才回台南一兩天 更沒想到雲嘉超大雷雨 稻子倒伏一片片
幸好我家稻寶寶依然屹立 老天保佑平安收成啊
只是今年耕種面積縮減了 數量更少
唉 工錢油錢便當錢什麼都漲了 價格只好調整 真歹勢
今年會碾成七分白米 也就是碾除一點點種皮 已經不算糙米
但仍保有大多數的營養 且顏色會黃黃的 不是一般白米白
依照白米烹調方式煮 吃起來也是白米
但營養纖維多多 只略遜於糙米 卻比糙米好煮好消化
一箱14公斤 (2公斤真空包裝*7 ) 2000元含運
白米糙米同價 在我統一碾米前登記預購者可自由混搭
數量只有一點點 晚來就真的抱歉了
去年的米在此
稻荷香自然米 [2013一期完售] 感恩 謝謝
http://www.2home.com.tw/bbs/foru ... 40&fromuid=8019
訂閱：
文章 (Atom)